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“진짜 이 빵 먹으러 비 오는 날에도 줄 선다고?”
직접 다녀온 저의 솔직한 후기를 담아 오늘은 경남 진주시 칠암동의 소금빵 맛집 ‘페퍼그라인더’를 소개해드릴게요.
요즘 SNS에서 후추 소금빵으로 핫하게 떠오른 이곳!
‘생활의 달인’에 소개된 후, 비 오는 날도 우산 쓰고 기다리는 줄이 기본이 될 정도로 인기랍니다.
목차
✅ 위치부터 분위기까지
📍 경남 진주시 칠암동 주택가 골목,
작고 소박한 외관이라 처음 가면 그냥 지나칠 수 있어요.
하지만 빵 냄새 따라가면 줄 서 있는 사람들 덕분에 어렵지 않게 찾을 수 있어요.
비 오는 날 우산 들고 서 있는 줄을 보면 이곳이 맞습니다!
🧂 후추 소금빵, 왜 이렇게까지 줄 서는 걸까?
제가 직접 먹어본 결과… 진짜 맛있습니다. (진심)
겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서도 촉촉한데,
입 안에 퍼지는 후추 향이 미쳤어요.
✔️ 달인의 비법 3가지
- 3가지 오가닉 후추 블렌딩 (100% 캄보디아산)
- 저온 숙성 반죽으로 깊은 맛
- 버터에 튀기듯 굽는 독특한 방식
이 정도 정성이면 사실 2,800원은 정말 저렴하게 느껴집니다.
💡 내돈내산 후기 요약
- 후추 소금빵은 한 입 베어 물자마자 “어? 후추가 이리도 잘 어울려?”
- 겉바속촉 빵의 정석
- 솔직히 하나 먹고 나면 2개는 포장하고 싶은 맛이에요
- 빵 진열대에 오르면 “오늘 소금빵 솔드아웃입니다~” 소리 자주 듣게 됩니다
🥯 인기 다른 메뉴도 추천드려요
메뉴명가격특징
| 생식빵 | 8,000원 | 고소하고 폭신한 기본 식빵 |
| 페퍼모찌 | 3,800원 | 쫀득하고 담백한 찹쌀모찌 스타일 |
| 쫀득크치 | 3,800원 | 떡과 빵의 중간 식감으로 쫄깃함 폭발 |
모든 제품이 기본 이상 퀄리티, 조기 품절은 일상이니 일찍 가는 걸 추천드려요!
☕ 후추 라떼? 의외로 너무 잘 어울려요!
보통 커피 대신 뭘 마실까 고민되잖아요?
이곳은 단연 후추 라떼(ICE 전용 / 4,300원) 추천합니다.
- 고소한 크림 + 에스프레소 + 오가닉 후추
- 마시면 은은한 후추 향과 함께 ‘이 조합 왜 지금 알았지?’ 소리 나와요
- 실제로 저도 “그냥 한 번 마셔보자” 했다가 지금은 재방문 시 꼭 시키는 메뉴입니다
🕒 운영시간 & 방문 전 꿀팁
| 요일 | 시간 |
| 월~토 | 오전 11시 ~ 오후 6시 |
| 격주 월요일, 일요일 | 휴무 |
✔️ 빵 조기 소진 시 마감이 많아 마감공지는 인스타그램 스토리에 업데이트되니 확인 필수!
✔️ 방문 전 인스타그램(@hoochugalgal) 확인 필수!
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